Punto sulla situazione e prospettive future

Oggi, 20-11-2019, i rappresentanti dell'Azienda Agricola Oddo hanno avuto l’opportunità di partecipare all'importante incontro annuale organizzato da Cofiol presso l'affascinate Giardino Botanico di Palermo. Numerosi sono stati gli interventi di esperti del settore, ricercatori scientifici come Paolo Inglese e Tiziano Caruso e rappresentanti delle più grandi associazioni come Francesco Tabano (presidente FEDEROLIO) e Davide Granieri (Presidente UNAPROL). Ormai a stagione olearia conclusa non solo è stato fatto un punto sulla raccolta del 2019 ma anche le prospettive future sono state rese note. I ricercatori, che si spendono ormai da anni nella ricerca legata all'ulivo e la sua cura hanno condiviso con i presenti le ultime novità e le carenze da colmare in Sicilia, come la classificazione oggettiva delle Cultivar siciliane. Si è ribadito, inoltre, la visione del consorzio organizzatore, cioè quella di creare un modello di filiera olivicola che sia preso come punto di riferimento dal resto dei colleghi, risultato raggiungibile esclusivamente con il contributo e il costante impegno già mostrato dai numerosissimi produttori e frantoiani siciliani.

Presa coscienza delle debolezze e dei punti di forza della filiera siciliana, gli operatori adesso hanno la possibilità di far notare ancora una volta la loro capacità di affrontare nuove sfide e raggiungere gli obiettivi posti.

 

Immagina da Guida Sicilia https://www.guidasicilia.it/notizia/torna-l-isola-del-tesolio-x-edizione/3000433

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